爱美自古以来都是女人的天性，拥有美白嫩滑的皮肤一直是每个女性的追求和向往。可有时候会发现，不管再怎么使用保养品，皮肤也还是会松弛、暗黄，这到底是为什么呢?
说到“糖化”，或许大多数人都不了解。所谓的“糖化”，就是指摄入的糖附着在体内蛋白质上的一种反应现象。一般情况下，通过饮食摄入的糖分会转化为大脑与肌肉所需要的能量，但当糖分摄入过多时，糖分代谢功能低下，随即造成糖分在体内滞留。
蛋白质是生命基础，它存在于皮肤、肌肉、血管等全身各个部位，正常成年人身体中有60%是水分，17-18%是由蛋白质构成，而紧致的皮肤则是由真皮层中的胶原蛋白和弹性蛋白构成的。一旦滞留体内的糖分与这些蛋白质结合，就会形成劣质蛋白质，糖化过后的胶原蛋白与弹性蛋白将无法正常发挥作用，以致皮肤逐渐松弛。此外，真皮层的糖化会使皮肤逐渐变黄，角质层糖化后，肌肤的保湿能力也会下降，导致肌肤干燥、暗黄。
想要有漂亮的肌肤，首先要有正确的饮食结构与习惯!日本皮肤科学会专业医师小柳衣吏子为女性们提供了几个防止肌肤糖化的饮食小建议，不妨一起来看看吧!
小建议一：先吃富含膳食纤维的食物
在每天三顿饭中，主食、肉类、汤汁、蔬菜等不一而足，但从防糖化的角度来说，首先吃饭的方式是不对的。最好从富含膳食纤维的蔬菜开始吃，让身体做好“接受糖分”的准备。但如果蔬菜本身就添加了糖来进行料理，不管膳食纤维有多少都最好将进食顺序往后移。因此，在日常的饮食顺序中不妨先多吃一些蔬菜，摄取足够的膳食纤维后再慢慢吃一点鱼类和肉类，最后再开始吃白米饭。如果有条件，可以在米饭中增加一些燕麦、玉米、红薯等富含膳食纤维的食物，降低白米饭的升糖指数。
小建议二：想吃零食的时候用坚果来代替
在上网或看电视剧打发时间时，总会觉得不吃点什么就会闲得无聊，这时候，女性最容易将手伸向各种小点心，导致糖分摄入过多。实际上，在选择零食时可以选择更加健康的零食，用坚果来代替糖果、糕点是相当不错的做法。
如杏仁中含有丰富的油酸，能够抑制糖化反应，同时还含有丰富的膳食纤维，同时其含有的抗氧化成分维生素E对于女性来说，也是美容养颜的好成分，通常情况下，每天坚果进食控制在20-30粒即可。
如果实在是想吃甜食，也无需过度忍耐，因为压力才是美容的大忌。当想吃糖的时候，偶尔吃一点也是可以的，或者吃一些水果作为零食也能满足想吃甜食的欲望。
爱美要走正确的路线，切勿听信无根据的偏方，只有合理规范的通过饮食才能更好的保证自身的健康。
相关阅读
