一、药用价值
五味子别名味子，产于东北三省及内蒙古的称为辽五味子，也称北五味子;产于西北地区的称为西五味子;产于南方的为南五味子。五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物五味子的成熟果实，尤以辽五味子质量最佳。五味子性温味酸，具有敛肺补肾、涩精止泻、敛汗生津的功效。从20世纪50年代起，中国、日本、韩国等国的医药专家就做了大量研究，证明其药用价值很高，富含多糖、苹果酸、枸橼酸、树脂状物质、维生素C、五味子素以及脂肪油等物质。在药理方面，它能增加中枢神经系统的兴奋性及工作效能，并能调节心血管系统而改善血流系统循环等多种功能。值得注意的是，它还具有降低肝炎患者血清中的谷丙转氨酶，提高视力、听力，使低血压患者的血压升高等功能。五味子除供传统药用外，还是医药保健品的重要原料。
二、市场行情
从1998年至今，五味子国内外市场上需求量呈逐年上升趋势，不但国内畅销，还是东南亚各国、日本、韩国市场上的抢手货。由于近几年野生资源逐年减少，人工栽培五味子尚未形成规模，产量较少，市场供不应求，导致价格逐年走高，其中辽五味子曾一度攀升至50元/公斤以上，南五味也在20元/公斤以上，近年价格虽有下浮，但去年辽五味子始终在30～35元/公斤的价位上徘徊，居高不下。据对今年市场分析，由于五味子需求不断升温，产量升幅不快，价格仍有上行空间。
三、经济价值
一年生五味子实生苗定植后第二年结果，一般亩产鲜果150公斤左右，市价4～5元/公斤，每亩效益为600～700元左右;4～5公斤鲜果可晾晒干品0.5公斤，亩产商品五味子30公斤左右，按目前市场收购价20～25元/公斤计算，每亩效益为600～700元。五味子第三年进入丰产期，每亩收入可达1000～1200元以上。之后，植株长久保持旺盛不衰，数十年不必重新种植，是栽种后长期受益的好品种。
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