“2013中国首届茶道养生论坛”在武夷山市举办

茶道养生，一直都是很多人都关注的养生方式。喝茶对我们的身体有很多好处，从而也有很多爱茶人士关注一些茶文化。2013年中国首届茶道养生论坛在武夷山举办，有三百多位的茶道爱好者以及媒体人员出席了本次论坛，为振兴中华传统茶道养生文化做出了不小的贡献。喝茶养生有哪些好处呢?

“2013中国首届茶道养生论坛”在武夷山市举办

为了落实党的十八大精神，弘扬中国茶道精神，传承中华养生文化，构建人民健康幸福的和谐社会。2013年11月16日，由武夷山市人民政府、华侨茶业发展研究基金会、中国保健协会联合主办，国博源(北京)茶文化交流中心承办的“2013年中国首届茶道养生论坛”在武夷山市京闽高尔夫会展中心举办。

全国总工会原书记处书记、华侨茶业发展研究基金会名誉理事长李永安;国家卫生部原副部长、中国保健协会理事长、华侨茶业发展研究基金会名誉理事长张凤楼;国家人力资源与社会保障部原副部长、华侨茶业发展研究基金会名誉理事长刘雅芝;华侨茶业发展研究基金会副理事长兼秘书长邵曙光以及福建省、南平市相关政府领导，国内知名茶道、香道养生专家学者，茶与养生爱好者，媒体等300多人出席了本次论坛。

此次中国论坛落地武夷山，如良种得遇沃土，相得益彰。武夷山具有得天独厚的自然环境、稀有绝妙的自然景观、悠久的历史、深厚的文化底蕴，被誉为世界双遗地。有八百岁长寿之神彭祖养生之道;享誉中外武夷岩茶，这些得天独厚的因素构成养生、休闲、度假的文化基础。近年来，武夷山市政府十分重视生态资源的保护及茶文化与旅游、休闲、养生文化的推广，取得了显著成效。同时与武夷山市政府大力创建“中国武夷山，人间养生堂”的城市品牌，打造武夷山养生、文化、旅游圣地的战略思路完全吻合。本次论坛深入地探讨了茶道文化的魅力和实用价值。同时，还就茶道、香道文化对养生保健产业的推动方面进行了深入地讨论。取得意想不到的效果，也为主办方创立的 “茶道养生师”培训项目向全国推广，起到积极的促进作用。

“2013中国首届茶道养生论坛”为弘扬中华传统文化迈出了成功的第一步，并取得了预期的效果。主办方表示，论坛将每年在武夷山举办一届，并配合《茶道养生师》培训、传播等一系列活动，不断宣传、推广中国茶道养生文化，使之造福人民，服务社会，振兴中华传统茶道养生文化。

茶道养生

随着生活改善，人们都希望自己健康长寿。社会上各种养生之道不胜枚举，诸如饮食养生、嗜好养生、情绪养生、运动养生、功能养生、书画养生等各有其道。

你知不知道以茶养生?

茶是健康饮料，文明饮料，这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。

喝茶好处很多，论述也很多。有说饮茶有百益无一害，有说饮茶有十大功能，有说“茶是万病之药”等等众说纷纭。

实事求是地说饮茶至少有如下几大好处：

一.茶能解渴提神它的止渴生津功能是目前任何饮料无法相比

二.茶含有人体所必须的丰富营养成份。

三.茶防治多种疾病包括抗衰老抗癌防癌与治疗爱滋病等。

四.茶能陶治情操使人心身更健康。

而茶所以有这么多好处，是因为茶含有500多种化学成分，其中具有营养作用有蛋白质、氨基酸、多糖、维素与无机盐，而茶叶中还含有丰富的生物活性物质--茶多酚。

综观当前国内外对茶多酚生理活性的研究其作用如下：

(1)抗氧化作用

茶多酚作为一种天然抗氧化剂为清除活性自由基效措施。在医药上的用途也很广。除了肿瘤等疾病外对烧创伤、缺血灌注综合症、白内障等疑难疾病也有满意效果。

(2)解毒作用

首先是对贵金属的离子沉或还原，茶多酚与蛋白质相结合，可抑制细菌和病毒的毒害，对多种防癌物有很强的抑制作用。还可作生物碱中毒的解毒剂。

(3)降脂作用

茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压，引起保护心、脑血管正常功能。

(4)茶的抗癌、抑癌作用

从已有研究证明绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等均有抑癌作用，在人群流行病学调查中报道具有饮茶习惯的地区或产茶区居民中胃癌的标化死亡率低于不饮茶或非产茶区，而且饮茶对预防皮肤癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等恶性肿瘤也有效。

(5)茶的抗衰老作用

茶与茶提取物均能提高动物体内超氧化物歧化酶的活力，延缓体内脂褐素形成，增强细胞功能，达到延年益寿的作用。二十一世纪是人类对生命科学、生物医学工程学研究的重要发展阶段，茶具有人体所需要的营养成份和有利于人体健康的生物活性物质，可称得上最理想的饮料。

茶道养生是我们中国非常传统的一种养生文化，喝茶不但能延年益寿，而且还能预防一些常见的慢性疾病。不过喝茶也是有讲究。喝茶防病不错，运动同样也有防病强身的功效。饮茶有益健康，但也应注意适量，浓淡要因人而异，不宜空腹饮浓茶，不宜服药时饮浓茶，不宜睡前饮浓茶。只要科学饮茶，一定会健康长寿。